可以吃银耳对于银屑病的治疗没有直接的关系，但是银耳本身具有一定的保健作用，对于患者的身体健康也是有好处的。
银屑病是一种免疫性疾病，主要是由于身体免疫系统的反应失调引起的。患者常常会出现皮肤干燥、鳞屑、瘙痒、疼痛等症状。对于银屑病的治疗，主要是通过控制免疫系统的反应来减轻症状。目前常用的治疗方法包括药物治疗、光疗、生物制剂等。同时，还需要注意日常生活中的保健，比如保持皮肤湿润、避免刺激、保持良好的心态等等。
银耳被广泛认为是一种滋补食品，在传统中医中，银耳被称为“天下第一补品”，因其营养价值极高，含有丰富的胶质蛋白、多糖、微量元素和维生素等，可以滋补身体、增强免疫力。对于患者而言，适量食用银耳也是可以起到一定保健作用的。
不过需要注意的是，食用银耳并不能直接治疗银屑病，患者不应仅仅依靠食疗来治疗银屑病。如果有需要，还是应该咨询专业医生，采取合适的治疗方案。此外，对于一些患有过敏等疾病的患者，可能会出现过敏反应，也需要注意避免食用。
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